Waffelkekse
Waffelkekse sind eine köstliche und einfache Leckerei, die perfekt für jede Gelegenheit geeignet ist. Knusprig und zart, ideal für den Kaffeetisch oder als Snack.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 12 servings
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g Mehl
- 125 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulver
Instructions
- Mischen Sie in einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker, den Zimt und das Salz.
- Hinzufügen Sie die weiche Butter sowie das Ei und vermengen Sie alles gut, bis ein glatter Teig entsteht.
- Vorheizen Sie das Waffeleisen und fetten Sie es leicht ein.
- Portionieren Sie den Teig in das Waffeleisen und backen Sie die Waffeln, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen Sie die Waffelkekse auf einem Kuchengitter.
- Bestäuben Sie die Kekse nach Belieben mit Puderzucker und genießen Sie!
Notes
Achten Sie darauf, dass die Butter weich ist, um ein gut vermischtes Teig zu erhalten. Überfüllen Sie das Waffeleisen nicht.
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