Cremige Apfel-Schmandtarte mit Mandeln
Eine charmante und cremige Tarte mit saftigen Äpfeln, ideal für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250g Blätterteig
- 3-4 Äpfel, geschält und in Scheiben
- 200g Schmand
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Zimt
- 100g gemahlene Mandeln
- Eine Prise Salz
Instructions
- Lege den Blätterteig in eine gefettete Tartform.
- Verteile die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Blätterteig.
- Vermische in einer Schüssel Schmand, Zucker, Eier, Zimt, gemahlene Mandeln und Salz gut.
- Gieße die Mischung vorsichtig über die Äpfel.
- Backe im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten.
- Lass die Tarte kurz abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Notes
Verwende Äpfel, die gut backen, um die beste Textur zu erzielen.