Knusprige Ofen Feta Röllchen
Leckere knusprige Ofen Feta Röllchen, perfekt als Snack oder Vorspeise.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g Feta-Käse
- 1 Rolle Blätterteig
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL frische Petersilie (gehackt)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- 1 EL Sesamkörner
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Rolle den Blätterteig auf einer sauberen Oberfläche aus und schneide ihn in gleichmäßige Rechtecke (ca. 10×10 cm).
- Zerbrösele den Feta-Käse in eine Schüssel und mische ihn mit gehackter Petersilie und Pfeffer.
- Gib einen Esslöffel der Feta-Mischung in die Mitte jedes Blätterteig-Rechtecks.
- Wickele den Blätterteig um die Feta-Mischung und drücke die Ränder gut zusammen.
- Lege die gefüllten Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Bestreiche die Röllchen leicht mit Olivenöl.
- Streue die Sesamkörner gleichmäßig über die Röllchen.
- Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe die Röllchen 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Nimm die Röllchen aus dem Ofen und serviere sie heiß.
Notes
Achte darauf, den Blätterteig nicht zu dick auszurollen für optimale Knusprigkeit.