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Faule Weiber Kuchen in 5 Minuten

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Ein schneller, einfacher und saftiger Kuchen, ideal für süße Leckereien und perfekt für Familien oder spontane Gäste.

Ingredients

  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Öl
  • 3 Eier
  • Vanilleextrakt nach Geschmack (optional)
  • Schokoladenstückchen (optional)
  • Frische Früchte (wie Äpfel oder Beeren, optional)
  • Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln, optional)

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Backform ein.
  2. Vermenge in einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver gut.
  3. Füge die Milch, das Öl, die Eier und den Vanilleextrakt hinzu. Rühre alles gut durch, bis der Teig glatt ist.
  4. Mische die Schokoladenstückchen, Früchte oder Nüsse unter den Teig (optional).
  5. Gieße den Teig in die vorbereitete Form und backe für etwa 30-35 Minuten.
  6. Lass den Kuchen etwas abkühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest und servierst.

Notes

Für eine schokoladige Variante Kakaopulver hinzufügen. Den Kuchen auch vegan zubereiten, indem die Eier durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.