Einfacher Apfelkuchen – mega saftig!
Ein saftiger Apfelkuchen mit frischen Äpfeln, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 60 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 4 Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 200 g Zucker
- 250 g Mehl
- 3 Eier
- 125 ml Milch
- 100 g Butter, geschmolzen
- 1 Päckchen Backpulver
- Eine Prise Salz
- Mandelstifte zum Bestreuen
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Mische in einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, den Zucker und die Eier gut miteinander, bis die Masse schön cremig ist.
- Gib Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel und verrühre alles gleichmäßig.
- Rühre die Milch unter den Teig, bis er glatt und klumpenfrei ist.
- Fette die Springform gut ein, damit der Kuchen später problemlos herausgenommen werden kann.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Springform und verteile die Apfelscheiben gleichmäßig darauf.
- Streue die Mandelstifte über die Äpfel.
- Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 40-50 Minuten, bis er goldbraun ist und ein eingestochener Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lass den Kuchen nach dem Backen etwas abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und achte darauf, die Äpfel gleichmäßig zu schneiden.
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