Dubai Schokolade Cheesecake
Ein einfacher und köstlicher Cheesecake, der mit Engelshaar-Nudeln zubereitet wird und durch seine cremige Textur sowie die Süße der Pistazien begeistert.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 270 Minuten
- Yield: 8 Stücke
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Arabisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 200 g Engelshaar-Nudeln
- 100 g Butter, geschmolzen
- 400 g Frischkäse
- 200 g Schlagsahne
- 100 g Puderzucker
- 100 g Pistaziencreme
- 100 g Zartbitterschokolade, geschmolzen
- 100 g ganze Pistazien zur Dekoration
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Mische die Engelshaar-Nudeln mit der geschmolzenen Butter und drücke die Mischung gleichmäßig in eine Springform.
- Backe den Boden für 10 Minuten im Ofen und lasse ihn danach abkühlen.
- Vermische den Frischkäse, Puderzucker und die Pistaziencreme in einer Schüssel bis die Masse cremig ist.
- Schlage die Schlagsahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung.
- Gib die Füllung auf den abgekühlten Boden und streiche sie glatt.
- Stelle den Cheesecake für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
- Gieße die geschmolzene Zartbitterschokolade über den Cheesecake und dekoriere ihn mit ganzen Pistazien.
Notes
Achte darauf, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat. Verwende hochwertige Schokolade für ein besseres Geschmackserlebnis.
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