Nussschleifen
Leckere Nussschleifen aus Blätterteig mit einer nussigen Füllung aus Haselnüssen, perfekt für einen Snack oder zum Kaffee.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 10 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 Packung Blätterteig
- 200g gehackte Haselnüsse
- 100ml Sahne
- 50g Zucker
- 1 Eigelb
- Puderzucker zum Bestreuen
Instructions
- Bereite den Blätterteig vor, rolle ihn aus und schneide ihn in 4 cm breite Streifen.
- Vermische in einer Schüssel die gehackten Haselnüsse mit Zucker und Eigelb für die Füllung.
- Lege einen Esslöffel der Nussmischung auf jede Teigstreife.
- Falte die Blätterteigstreifen in der Mitte über die Füllung und drücke die Ränder gut zusammen.
- Backe die Nussschleifen bei 180 °C für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lass die Nussschleifen abkühlen und bestreiche sie mit Sahne, bestreue sie anschließend mit Puderzucker.
Notes
Achte darauf, dass der Blätterteig gut gekühlt ist, bevor du ihn verarbeitest.