Belgische Waffeln mit Quark
Köstliche und fluffige Belgische Waffeln mit Quark, ideal für Frühstück oder Dessert.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 Waffeln
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Belgian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g Quark
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Zucker
- Abgeriebene Schale von 1 Orange
- Prise Salz
- Butter zum Einfetten des Waffeleisens
Instructions
- Teig anrühren: Quark, Eier, Zucker und Milch in einer großen Schüssel gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Zutaten ergänzen: Mehl, Backpulver, die abgeriebene Orangenschale und eine Prise Salz hinzufügen. Alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Waffeleisen vorbereiten: Das Waffeleisen vorheizen und leicht mit Butter einfetten, damit die Waffeln nicht kleben bleiben.
- Waffeln backen: Eine Kelle des Teigs in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen. Achte darauf, das Waffeleisen nicht zu überfüllen.
- Servieren: Die Waffeln warm servieren. Du kannst sie mit Puderzucker bestäuben oder mit frischen Früchten garnieren.
Notes
Die Waffeln können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie lassen sich auch gut einfrieren.
Find it online: https://www.rezeptmoment.com/belgische-waffeln-mit-quark/