Apfelkompott einfach selbstgemacht
Einfaches und köstliches Apfelkompott, ideal als Dessert oder Snack, warm zu Vanilleeis oder pur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Dessert
- Method: Cooking
- Cuisine: German
- Diet: Vegan
Ingredients
- 1 kg Äpfel (am besten säuerliche Sorten wie Granny Smith)
- 100 g Zucker (nach Geschmack anpassen)
- 1 TL Zimt (optional, für zusätzlichen Geschmack)
Instructions
- Äpfel vorbereiten: Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Mischung herstellen: In einem Topf die geschnittenen Äpfel mit Zucker und Zimt vermischen.
- Kochen: Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Äpfel weich sind (ca. 20 Minuten).
- Pürieren oder stückig lassen: Nach Belieben das Apfelkompott pürieren oder stückig lassen.
Notes
Achte darauf, frische, reife Äpfel zu wählen, um die besten Aromen zu erzielen. Überwache die Äpfel beim Kochen, um sicherzustellen, dass sie nicht anbrennen.