Bunte und gruselige Muffins, perfekt für deine nächste Halloween-Party!
Author:anke
Prep Time:15
Cook Time:20
Total Time:35
Yield:12 Muffins
Category:Dessert
Method:Baking
Cuisine:American
Diet:Vegetarian
Ingredients
250 g Mehl
150 g Zucker
2 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker
1/2 TL Salz
1 Ei
100 ml Milch
75 ml Pflanzenöl
200 g Fondant (schwarz, orange)
Lebensmittelfarbe (schwarz, grün, lila)
100 g Schokolade (zartbitter oder weiß, geschmolzen für Augen)
Süßigkeiten zur Dekoration (z.B. Zuckeraugen, Gummischlangen)
Instructions
Heize den Ofen auf 180 °C vor. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Salz vermengen.
Verquirle in einer separaten Schüssel Ei, Milch und Pflanzenöl und gebe alles zur Mehlmischung. Rühre alles zum Teig, bis er glatt ist.
Verteile den Teig gleichmäßig in Muffinförmchen und backe ihn 20 Minuten, bis sie goldbraun sind. Prüfe mit einem Zahnstocher, ob sie gar sind. Danach lasse sie auskühlen.
Dekoriere die ausgekühlten Muffins mit Fondant in verschiedenen Farben, um gruselige Effekte zu erzeugen.
Richte die Muffins stilvoll an und deine Halloween-Party kann starten!
Notes
Teig nicht übermixen für luftige Muffins. Experimentiere mit verschiedenen Füllungen und Dekorationen.